葡萄是一种广受欢迎的水果，口感酸甜。同时葡萄还能加工成红酒、葡萄干、葡萄籽油、葡萄汁等多种食品。葡萄不仅美味，其对于水肿等情况，也可能具有一定的益处。

中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经。

成熟的葡萄含糖量较高，以葡萄糖为主。葡萄中含有多种果酸、矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸。

一些资料记载了葡萄的相关特性。葡萄是可供选择的水果之一。

食用水果时需注意清洁。葡萄皮中含有白藜芦醇、鞣酸、花青素等成分。

但需注意，以下人群食用葡萄需谨慎：

1. 糖尿病患者，葡萄含糖量较大。

2. 腹泻患者。

3. 脾胃虚寒的人，食用时需留意。