经常遇到肾友问:
医生,我有肾病的问题,可以喝奶吗?
医生,我喝奶拉肚子,还能喝吗?
医生,奶的种类,有肾病该怎么选?
奶类含有丰富的营养物质,富含优质蛋白质、钙、B族维生素等,是非常优质的食物。
但对肾友来说,在奶的选择上是个天大的难题——到底哪种适合自己喝呢?喝错了会不会有害?今天我们一起说一说。
01 肾友能不能喝奶?
奶类是肾病患者良好的蛋白质来源,含有丰富的优质蛋白质、钙及维生素,肾功能不论处于哪个阶段,都可以喝奶。
动物奶所含的蛋白质都是优质蛋白,如牛奶、羊奶、骆驼奶、驴奶等。
喝奶可以补充营养,有助于提高免疫力;补钙可以强筋健骨。
我们最常喝的就是牛奶,其次是羊奶。一般我们建议患者喝低脂或脱脂的纯牛奶,如果病情比较稳定,血脂不高,也可以喝全脂奶。
如果喝纯奶拉肚子,是因为对其中的乳糖不耐受,这种情况下可以选择舒化奶或者纯酸奶。
02 2种奶肾友不能喝
1、现挤的生奶
喝奶不用追求什么纯天然、无添加,饮用未灭菌的生奶,可以传播不少致病菌。
而肾友恰好是“身娇体弱”的那批人,就算坚持运动,免疫力也不算好,更容易中招。
有的肾友买了生奶自己回家煮,但这样高温杀菌不分敌我,会连带消灭牛奶中的部分维生素和蛋白质,让营养大打折扣。
而且生奶太腥,经过处理的牛奶都有不少人无法接受,更别说只是在家简单处理后的牛奶了。
2、乳饮料
看分类就明白了,乳饮料只是含有少量奶液的含糖饮料。
不但没有牛奶和奶制品的营养价值,还反而有大量的糖和添加剂,对血糖、血磷都有不良影响。
偶尔喝一下解解馋还好,真把乳饮料当奶天天喝,会加重肾脏负担,可能引发更多其他并发症。
现在很多乳饮料的商品名称都很令人混淆,所以在购买陌生“奶饮”时,先看看配料表,如果配料表中有很多成分,第一位是水或者其他,即是含乳饮料,最好别喝。