尿素氮也是我们检查肾功能的一项指标，它主要是蛋白质的分解产物，它受我们饮食影响比较大，下面介绍一下尿素氮偏高饮食方面应注意问题。

1、限制嘌呤摄入，少吃动物内脏、海鲜、肉类、扁豆、花生、菠菜等;

2、减少食物总热量节制饮食，防止过胖;

3、碳水化合物可促进尿酸排出，宜多吃米、面和谷类食物;

4、保持充足的维生素B和维生素C，多吃绿叶蔬菜，多吃柑桔、苹果;

5、适当限制蛋白质的摄入。每日1杯牛奶，1个鸡蛋，2两瘦肉基本可以满足机体对蛋白质的需要;

6、脂肪能抑制尿酸排出，应少吃，尤其是动物性脂肪;

7、每天大量饮水 2000-3000 毫升，增加尿量，促进尿酸排出;

8、不宜使用抑制尿酸排出的药物,如某些降压药、利尿药、水杨酸类等药物;如果和家人或朋友聚餐，多吃了肉类、海鲜，回家后及时服用碳酸氢钠，可以防止或减轻发作;

9、避免过度劳累、紧张、寒冷、潮湿及关节损伤等诱发因素;

10、多吃碱性食物，如白菜、萝卜、胡萝卜、土豆、香蕉、苹果、瓜类、苏打 饼干等，必要时可服用碳酸氢钠，碱化尿液，防止尿路结石;多吃粗粮和薯类 饮食上：多吃红色的食物，我们熟知的枸杞子、樱桃、草莓、石榴南瓜、胡萝卜 等食物都是有较好的抗氧化性，都是对心血管有益的食物，长期吃;

11、忌酒，尤其是啤酒，因为酒精容易使体内乳酸堆积，诱发痛风。

如果尿素氮偏高，我们应该多注意饮食方面的问题。